Пять человек отравились грибами

В Саратовской области 5 чел. отравились грибами, сообщает управление Роспотребнадзора.

Случаи были зафиксированы в Балашове и Ртищеве. Пострадали двое мужчин - 33-х и 59-ти лет, 51-летняя женщина и двое детей в возрасте 14 лет. Все они употребляли дикорастущие грибы (по словам, пострадавших - сыроежки, подберезовики) в жареном виде.

Надзорное ведомство напоминает:
собирать можно только хорошо известные, безусловно съедобные грибы, исключая сбор в посадках вдоль автомобильных и железных дорог, вблизи промышленных предприятий;
нельзя собирать старые, перезревшие, червивые грибы; блюда из грибов должны быть исключены из рациона детей до 10 лет, пожилых, а также людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, беременных и кормящих женщин; обрабатывать грибы следует в день сбора; не покупать грибы у случайных лиц в местах несанкционированной торговли; при появлении первых симптомов отравления незамедлительно обращаться за медицинской помощью.

Источник